Agriturismo Romagna Toscana - Cento Tigli

Agriturismo a Modigliana cucina tipica

Sangiovese di Romagna “Tiglio Rosso”.

Sangiovese di romagnaOltre ai tanti prodotti tipici come miele, castagne e tartufi (in stagione), nel nostro agriturismo puoi acquistare anche un ottimo vino rosso da tavola ottenuto da uve rosse di Sangiovese di Romagna.

Tiglio Rosso è un vino rosso ideale per accompagnare i primi piatti della cucina romagnola e secondi di carne e cacciagione.

Il colore di questo vino da tavola è un bel rosso rubino, con sentori di viola e frutti rossi, al gusto si presenta asciutto, armonico e leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.

Il Sangiovese di Romagna

Il sangiovese è un signor vino, che si accompagna bene con le minestre (casalinghe) condite con ragù di carni, con arrosti misti e grigliate, con i classici "castrato" e "cosciotto d'agnello", con selvaggina e cacciagione, nonché con stracotti e brasati.

A livello nazionale le uve di Sangiovese di Romagna da sole o associate ad altre, concorrono alla produzione di vini famosi quali il Brunello di Montalcino, i vari Chianti, Il Forgiano Rosso, il Rosso Conero e tantissimi altri.

Il Sangiovese di Romagna prodotto nell'area romagnola, negli ultimi dieci anni, ha riscontrato una visibile e costante crescita qualitativa.

Per informazioni su prezzi e disponibilità contatta l'Agriturismo Cento Tigli al numero 0546 942100 oppure scrivi a